涼拌黃豆芽

自從在~東大門韓式料理店~吃到韓國辣椒醬，對它味道念念不忘

終於也讓我給買到了有點小貴~~那麼一盒500g就要170元

不幫它廣告所以我故意橋角度讓他有點閃，讓品牌看不到

開封吃它的味道，真的很好吃和我再東大門吃到一樣口感

在韓國餐館吃了點餐後送的小菜~涼拌黃豆芽~覺得很不錯吃

今天就是市場要買~黃豆芽~也不知是去的晚賣完了，還是沒有人賣黃豆芽

我就買了一般豆芽菜充數了

前兩天專程在網路上搜尋看看，找到我家現有調味做法，

還真的是很簡單呢，以後又多了一到好吃的懶人菜了

而我新買的韓國辣椒醬也派上用場了

 

涼拌黃豆芽

 

材料：
黃豆芽　半斤
辣椒醬　一茶匙
香油　　一大匙
鹽　　　半茶匙
糖　　　半茶匙
醋　　　一茶匙

魚露    一茶匙

作法：

將黃豆芽燙熟，撈起泡冷開水瀝乾，拌入所有調味料，靜置半小時即可。

****我買到的韓國辣椒醬，聽說用這炒韓國辣年糕也很好吃

~~原來~辣椒醬~就長這德性

****我做的~涼拌豆芽菜~沒想到連我孩子都愛ㄋㄟ，看來這到這麼簡單的懶人料理，會常上我家餐桌

但就是還要捻斷豆芽菜根部有那麼點費事ㄋㄟ，這若在上頭灑上芝麻粒會更美

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• 留言者: melody
• Email: melodyepd@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2008-12-28 09:39:09

嗯..我去家樂福買了..還沒開張哩

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• 留言者: melody
• Email: melodyepd@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2008-12-19 08:04:43

嗯嗯．．好像很好吃．．有機會買來做做看．．
[版主回覆12/19/2008 16:48:45]這是看型男大主廚學的

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• 留言者: bee bee
• Email: maysewbibi@hotmail.com
• 網址:
• 日期: 2008-12-04 16:53:11

我每次在超市看到這盒東西都很想買
只是沒有食譜
看來的次我可以去買來試試啦
謝謝妳
[版主回覆12/19/2008 08:12:19]

我去逛專賣ㄖ韓調味醬超市

都是有看沒有懂~~也都不知是做什麼調味用

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• 留言者: Kevin's 星媽
• Email: j_wen0703@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2008-12-03 03:17:14

真的越來越餓了...

姐阿!! 你要給我送宵夜來喔~~~

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• 留言者: 辣媽
• Email: vcd221831799@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2008-11-29 22:42:10

阿計~~下次我去買年糕~就請你代勞做辣年糕分享可以嗎...

 

[版主回覆11/30/2008 07:24:15]

你改天買來我家煮午餐

煮了好吃後~

妳再到~臨安路~美珈~買韓國辣椒醬自己煮

但要先和我預約

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• 留言者: 林大媽
• Email: swy54swy54@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2008-11-29 20:52:16

謝謝分享

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• 留言者: 林大媽
• Email: swy54swy54@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2008-11-29 20:37:52

這道是我一直想做ㄉ
[版主回覆11/29/2008 20:42:58]

這道真的好吃

我上網看了無數種的作法

我篩選後選擇了這做法