今天星期三下著毛毛雨
孩子今天不用上補習班
就煮他們喜歡吃的上桌
***今晚晚餐
****最愛在冬天用沙鍋來煮湯了，他能讓湯保溫較久~還冒著煙
這鍋是~味增辣魚湯~我是用味增醬和韓國泡菜湯為湯底煮鮮魚，湯汁有夠好喝的
****這道是乾煎中捲~煎好後就只在上面灑上日式胡椒鹽很香，孩子很愛吃這個
****胡椒蝦~我用半斤鮮蝦就給它乾煎加上胡椒鹽，我有拿剪刀剪開蝦背較好入味
***蒜香茄子~茄子有鮮炸過，在快炒悶煮
****為了拍這張我呼大喚小要吃光光
魚湯不是不好吃，而是太大鍋了，明天中午在加熱來吃
- 留言者: 羊咩
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- 日期: 2008-12-06 09:32:16
嗯～～～～～！
還真好吃!
很下飯ㄉ家常菜.
以前我家中卷只用水燙, 沾醬油膏吃～
原來煎的更美味！
- 留言者: jessica_cat
- Email: baby_cat1969@yahoo.com.tw
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- 日期: 2008-11-29 17:29:43
偶通通都愛
[版主回覆11/30/2008 13:05:49]
蝦子我他她的背剪開了
更好剝殼ㄋㄟ
老師忙教學生彩繪應該是吃外食較多吧
- 留言者: 娃娃
- Email: a018588@yahoo.com.tw
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- 日期: 2008-11-29 16:21:35
我來吃晚餐了!
妳們是幾人吃ㄚ?感覺份量都不多耶!
[版主回覆11/29/2008 17:33:25]
我家有五人吃
有3人屬飯桶型~~吃飯配菜
有一人食量少怕胖~~還有一個減肥食量也小了
我是那種~瘦田吸水型~吃多多不長肉的
所以炒菜量還真是少少的~~好洗碗啦
- 留言者: Kelly
- Email: missyang22@yahoo.com.tw
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- 日期: 2008-11-28 19:56:04
[版主回覆11/28/2008 20:00:41]
妳位什麼要住那麼遠
要不妳就可來我家搭伙食了
- 留言者: Chris
- Email: krisleetw@yahoo.com.tw
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- 日期: 2008-11-27 16:35:08
我第一次看到乾煎中捲這道菜耶 ~ 那鍋子裡頭要放油下去煎嗎 ?
[版主回覆11/27/2008 22:12:09]
中捲要擦乾水分
平底鍋少許油~乾煎~很快就熟了
關鍵在日式胡椒鹽
- 留言者: 塵念
- Email: vera2667@seed.net.tw
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- 日期: 2008-11-27 16:01:23
你們家的晚餐精緻又溫馨..
看得出ㄢ蒂家喜歡吃海鮮喔..
[版主回覆11/27/2008 22:10:17]
一斤高山高麗菜80元~白蝦一斤100元
我選擇買白蝦
中捲一盤4隻賣100元一餐煮兩隻，剩兩隻冷凍改天再煮
煮婦就愛精打細算~~煮海鮮感覺較高檔
- 留言者: 小喵
- Email: twobaby_mami@yahoo.com.tw
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- 日期: 2008-11-27 11:59:22
好好吃哦!來碗白飯吧![版主回覆11/27/2008 22:01:58]
那和我一樣都是~飯桶~
就愛吃白飯
- 留言者: 村姑凰
- Email: yoyoabc99@yahoo.com.tw
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- 日期: 2008-11-27 06:13:51
[版主回覆11/27/2008 22:01:00]
就給它小小一盤上桌
鐵定吃完啦~~~
在吃不完，就是還有很大的進步空間
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