我今天接了~代客醃製泡菜~訂單,因為他是有夠熟悉的長輩我開立醃製食材他上市場採買後
我幫它醃製,她附給我~零用錢~啦
今年的菜價還真是~居高不下~我都少量作分贈親朋好友,他們告訴我~想續杯~愛吃又不敢說還要~上菜市場買到的卻又不合口~~~看來都中了我毒了
因醃製食品真是費時又費力,食材成本又高,其實在做好的~韓國泡菜乍看之下都是差不多,而我對醃制
過程始終如一就爲了口感要脆又入味,就算下鍋煮也要是脆脆的口感,那湯頭更是不用說了,就是好吃
啦~雖然我早已在我的格子上公佈分享我的作法,但忙碌的你,我爲大家代勞醃製啦~
人家出書都會有人幫忙寫~序~推薦,不知有哪位吃過我泡菜的願意對號入座
現身說說
我的泡菜都由我一人獨自完成,所以若你不敢吃辣,卻又想吃韓國泡菜,我可以爲你特醃製不辣的口味啦
雖然我的主要客源在週遭,但還是想讓線上朋友們知道~~大嬸~我新興打工是醃泡菜賣泡菜
雖然我遇到有位親戚竟告訴我<妳會做泡菜喔,那真是太好了以後不用買了~~泡菜真的很好吃,送他~有~她就吃,但不會刻意去買因為很貴~
其實這是很多人會有的想法~~
只是他們都忽略掉~醬料及醃工~的價錢,若買來吃又合口自己也不又不用動手這應該就會覺得價錢是ok的
但醃製韓國泡菜還是讓我賺到很多快樂啦
經濟這麼不景氣,我要來~拼經濟~賺台幣妳出錢~我出力
包裝為600g定價150元~~冷藏保鮮運費150元自付(六包裝為一單位)
料理方式:
可直接吃:吃的時候建議用廚房用剪刀(或一般剪刀洗乾淨),直接剪成所需的大小,吃幾葉剪幾葉,方便好吃不沾手^^ 最好能換裝到玻璃製的密封容器,這樣享受美食的同時,冰箱也不會沾味^^
其實沒特別交待不剪的話,我都會幫你剪成小段~方便實用
- 留言者: melody
- Email: melodyepd@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-12-17 12:24:15
[版主回覆12/17/2008 21:03:23]
有賺~沒賺~當下能得到這樣的回應
讓我賺到很大快樂
另外那料理包~~我拆開後ㄧ次用一包而已
那也是很讚的口味~~
- 留言者: 八妹
- Email: mayhua8may@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-12-09 21:32:22
安蒂的泡菜真的不輸坊間賣的,
記得去年寒假的某一夜,將近凌晨時分,
我起床上廁所時聞到樓下陣陣泡麵的香味,
聽見兩姐弟說:厚!好好吃喔,厚!好好吃喔!
所以今年還會再買。
[版主回覆12/10/2008 20:21:23]
我ㄢ娘的麻油收成了
今年麻油量非常之少,而且一瓶要500元
而且運費一樣要自費
我娘說叫我不要在電腦賣了很費事,運費很貴,
我就想說,你吃了買我娘的麻油後,
坊間在賣的麻油也不容易買到貨真價實的本產麻油
如果你要買的話,要快說,我會要我娘幫你留,
今年我的韓國泡菜,更進步了,口感更脆口味穩定
妳也可以等著吃~美人魚~做,你吃就好了
- 留言者: melody
- Email: melodyepd@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-12-09 12:42:00
[版主回覆12/09/2008 12:54:45]
是的~~
我真的是~~醃泡菜~賣泡菜~~
我會持續做的~~
我光聽人家說我做的泡菜好吃~~讓我賺取非常多的快樂
- 留言者: chiu
- Email: ko2582001@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-12-04 20:31:25
韓國泡菜我真的很愛,可是家人通通不愛,
我冰箱裡一包吃了3個月還沒吃完,
好東西沒人搶真的不是滋味
[版主回覆12/04/2008 21:12:04]
喜歡韓國泡菜的真的光打開那蓋子~就
不喜歡的就覺得
妳那已經冰了三個月適宜做料理烹飪
妳可用來炒肉片~煮泡麵~~真的很好吃
會不會你買到不好吃的泡菜~~所以家人不愛
- 留言者: bee bee
- Email: maysewbibi@hotmail.com
- 網址:
- 日期: 2008-12-04 13:55:07
可借我家不在台灣
買不到啦
不過還是希望妳生意興隆
加油啦
- 留言者: Kevin's 星媽
- Email: j_wen0703@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-12-03 03:15:10
我要買我要買~~~~
真的可以下訂單嗎?
我要買喔~~~~
想到可以煮泡菜火鍋... 我都餓了...
[版主回覆12/03/2008 07:32:50]
這樣半夜凌晨時分
只要想到能用韓國泡菜煮泡麵
就很幸福了你還想到煮火鍋
妳要買幾包~~我幫你宅配送過去
- 留言者: 辣媽
- Email: vcd221831799@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-12-02 13:13:50
剛剛有煮了泡菜鮮蝦麵~~我的泡菜吃完了..
緊來在訂購喔...我當然是自取囉..
阿計~~我早上去菜市場買不到年糕啦
[版主回覆12/02/2008 13:43:11]
年糕在大賣場或超市就有賣
長相是圓柱狀
妳可別告訴我妳要回~阿嬤~家給你舅婆買那個拜拜用的年糕
- 留言者: 無心山人
- Email: debraliu@ms94.url.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-12-01 11:03:40
幫ㄢ蒂泡菜寫序? 花哈哈! 真是榮幸!
吃過這位美麗歐巴桑的泡菜以後......
我就再也不買外面賣的泡菜來吃.......
我很崇拜的吳念真不是有個廣告賣泡菜 那個泡菜火鍋畫面老是讓人衝動的去買來溫暖腸胃溫暖心
但..................ㄢ蒂的泡菜下了毒加嗎啡 吃了就上癮 無法自拔
這下就算吳念真拿泡菜免費請我吃 我也吞不下去了
吃過好的東西就不願再去破壞這美麗的味蕾記憶
這個味道比較符台灣人的口味 也會為小孩調整辣度 全家大小皆宜
她的神奇魔力手一定讓你吃到做夢都會說我還要...... 我還要......小心鄰居跑來問你吃了甚麼春藥
最重要的事 ㄢ蒂很用心在處理在清洗在調理 你看過他的短片就知道
坊間的泡菜可能讓你吃了太多的農藥和化學藥劑 ㄢ蒂的泡菜絕對天然衛生
這種態度就是媽媽要為家人煮一頓豐盛營養餐的心情
你不試試看就是你的損失......
[版主回覆12/03/2008 18:56:39]
那我是不是該在寄出泡菜抵妳的稿費
- 留言者: Joanne
- Email: pong0312@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-11-30 22:14:26
老闆~ 現在排隊還來得及嗎?
我要3包, 自取~
[版主回覆12/01/2008 08:09:35]
讓你瞧瞧你朋友我表弟媳婦dsc00190我把她曝光了
妳要自取請提早打電話聯絡我0986210863
只能約路邊交易因我家不便接客啦
- 留言者: 辣~媽媽
- Email: jean0632001@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-11-30 13:36:30
怎都還沒人現身說說?
好吧!就由我這個么鬼閣大面神兼敢ㄊㄜˋ A來現身說說吧!
阿計泡菜就是一個"讚"啦!
想問我怎樣讚?拜託~電話緊卡去訂你就知呀啦~
- 留言者: ★彥媽★
- Email: qoo0790@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-11-30 06:57:09
好吃ㄌㄟ...
這可以跟阿咪之前煮的泡菜火鍋
有一樣嗎?
[版主回覆11/30/2008 07:21:56]
我家韓國泡菜煮火鍋
都嘛是湯一鍋煮滾將家裡冰箱的菜~肉~在放進豆腐在加上韓國泡菜湯汁進去
就成了大鍋菜火鍋,湯頭還真是好喝~~吃不完,冷藏後加熱再加進~冬粉~又一餐了
最簡易加湯汁煮泡麵~~再配著泡菜吃~~極品阿
- 留言者: 林大媽
- Email: swy54swy54@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-11-29 20:54:19
暗步
有ㄉ很簡易,就沒寫作法ㄌ
[版主回覆11/29/2008 21:04:14]
有些煮婦真的無法舉一反三做料理
妳要PO上做法造福大家啦
像那個~刈包 我就不會調醬汁