包水餃初體驗

來~~來~來看過來~今天歐巴桑大展身手的頭一遭~包水餃，先上網去串門子搜尋泡菜水餃的作法，看到位格友用的食材都是剛好我家就有的口味~決定如法泡製了

首先就用冰箱現有的韓國泡菜，講泡菜的汁擰乾切碎，加上市場買回來 的豬肉，再加上少許麻油和太白粉及一點點的米酒和泡菜汁更有味道，攪拌均勻，放進冰箱冷藏1小時，就可開始包了， 結果發現忘了買水餃皮，我馬上騎上我的卡搭車 去黃昏市場買

老闆我要買水餃皮，本想買完後，假裝走來走去 來偷看那老闆娘如何包水餃 ， 看似簡單，但我還是 我有看沒有懂啦 ~~老闆娘

可不可以請你敎我如何包水餃 ~~~那老闆娘哪有什麼問題，頭家娘

仔細給它看清楚瞧明白，帶著滿滿信心回家了

因為是第一次包水餃，還真是有點手忙腳亂的~完成了我包的水餃

 

****我包的水餃~它~就背影還可以，正面全都很有個性的一個一個樣~還給我露餡

 

***煮好的泡菜水餃，有卡水啦~而且我雖是初體驗第一次包水餃，但全部水餃在煮的時候都沒破皮脫陷 姑且不論外型，但說真格還真的蠻好吃的

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• 留言者: 好運連連
• Email: dad492005@yahoo.com.tw
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• 日期: 2008-04-03 23:09:17

我的最愛水餃.經常把他當主餐.各種口味都吃過.就是沒吃過泡菜口味.

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• 留言者: 無心山人
• Email: debraliu@ms94.url.com.tw
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• 日期: 2008-03-31 04:07:29

真是不敢相信愛人同志你第一次包水餃喔

從小到大  母親弄過無數次   我們都是在旁邊瞎捏

去老師家玩也包水餃

男女聯誼好像也包過水餃

現在也常常吃水餃  簡單方便  營養也均衡

但絕對不是自己做的就是

你的水餃看起來像燕餃  不過口味一定一級棒啦  沒人比你更厲害了

 

[版主回覆04/03/2008 08:22:25]

那你有沒興趣自己動手做水餃

你不要虐待我小媳婦~讓她常吃外食啦

 

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• 留言者: 辣~媽媽
• Email: jean0632001@yahoo.com.tw
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• 日期: 2008-03-30 22:56:55

原來阿計包水餃是姑娘坐花轎...頭一遭呀~
[版主回覆04/03/2008 08:20:41]

所以才會對妳包出水餃感到驚艷

先前看你po出水餃後~~才讓我有想自己動手包水餃念頭

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• 留言者: baby的ㄚ咪
• Email:
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• 日期: 2008-03-30 18:46:44

我覺得請教人家只要客氣~謙卑~誠懇~
應該都不會碰釘子才對
我也自已包了餛飩喔!!
還沒PO文章呢

[版主回覆03/30/2008 19:43:22]

包餛飩喔~~這我也不會

有的人真的就是會~藏私~不會傳授功夫

我這雞婆個性就做不來了

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• 留言者: Chris
• Email: krisleetw@yahoo.com.tw
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• 日期: 2008-03-29 22:58:23

小時候還蠻常幫媽媽包水餃的咧 !
[版主回覆03/30/2008 07:54:27]

小時候當公主時就會包水餃

看來當貴婦比較好~可不用做料理

 

 

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• 留言者: 就是喜歡綠色~~
• Email: wish0388@yahoo.com.tw
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• 日期: 2008-03-29 15:19:55

這水餃看起來料多實在肯定好吃
[版主回覆03/30/2008 07:50:58]

一斤的豬肉又加上一斤的泡菜~我想應該真的是

料多有實在做韓國泡菜廖哩，發覺麻油真的不能少

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• 留言者: ★ 星 ☆
• Email: hh44552000@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2008-03-29 11:17:38

我老媽也會做泡菜呢

不過是"台式泡菜"

偏酸為主.辣也是一定要的啦>ˇ<

一樣很好吃˙ˇ˙

[版主回覆03/30/2008 07:48:45]

很想知道唸哪班的

你和我小孩一同都有參加畢業旅行

哪天拿你家的泡菜來交流一下

ㄢ媽媽家的台式泡菜或韓式泡菜都粉好ㄔㄛ

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• 留言者: 鈴兒兔
• Email: kching9375@yahoo.com.tw
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• 日期: 2008-03-29 10:24:01

有模有樣ㄋ
我初次包水餃是國小
ㄢ蒂ㄉ初體驗[老]很多

[版主回覆03/30/2008 07:44:26]

草地郎~還是~務農的人家~

家家戶戶都是~飯桶~吃飯~卡有力氣~做工~

所以我才沒包過或吃水餃啦

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• 留言者: Kelly
• Email: missyang22@yahoo.com.tw
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• 日期: 2008-03-29 08:42:07

那我們家的人比較好養

從小我們就一起包水餃、桿皮

然後那餐就是水餃大餐

有時間的話

我是不排斥自己動手啦

[版主回覆03/30/2008 07:03:39]

我小時候，媽媽就只會在下雨天

用麵粉煮~鼎邊銼~那種麵疙瘩~~

還真沒包過水餃或吃過水餃

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• 留言者: Kelly
• Email: missyang22@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2008-03-29 08:21:17

水餃~~~

終於發現自己還有可取之處啦

會包水餃

還會桿水餃皮喔

[版主回覆03/29/2008 08:31:31]

桿水餃皮我不學而已啦

因為我包水餃還是得煮飯炒菜

我家全都是~飯桶~

但那泡菜水餃分贈到隔壁長輩家，人家他們吃的可高興了

我喜歡去體驗~沒做過的料理~那份喜悅

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• 留言者: 娃娃
• Email: a018588@yahoo.com.tw
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• 日期: 2008-03-29 07:30:32

頭香!

看起來還不錯吃ㄛ!

前天我有做泡菜炒牛肉喔!結果~~~~~~~~~~

吃光光~

[版主回覆03/29/2008 08:12:04]

泡菜炒牛肉沒吃光光的話就有問題啦

我雖然愛台灣，但家人喜歡吃韓國泡菜料理

都要成為假韓國人了

喜歡它就因不油不膩~加上他還可去油~最重要是他能排毒

哪是~~你自己動手做了喔