鹹鴨蛋炒飯

                             1       鹹鴨蛋ㄧ個，剝皮後放進飯碗用湯匙~切碎~~

                               2         放進少許的油，  將切碎的鴨蛋放進炒鍋

  3  大火將切碎的鹹鴨蛋~炒至起泡泡 ~加入兩碗白飯~~快炒~加進蔥花~就OK了  不用加調味料

~~~~~~~吃飯了~~~

 材料":鹹鴨蛋一個~白飯兩碗，蔥花少許

 

 很簡單快速的鹹鴨蛋炒飯~~很可口不油膩~

就利用隔夜剩飯先放進冰箱~這樣炒起來的飯會更Q粒粒分明

PO出來才發覺這個盤子太暗了~~但剛剛炒好的飯~~已經吃光光了~不行重新照了

 

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• 留言者: 西瓜
• Email: rachel5704012001@yahoo.com.tw
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• 日期: 2007-06-11 16:44:08

還沒嘗試鹹蛋炒飯.好像不錯吃.又方便

下次試試看

我有炒過泡菜炒飯

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• 留言者: Kris
• Email: kris0933@yahoo.com.tw
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• 日期: 2007-06-10 00:42:23

妳若找到好的鹹鴨蛋, 要買的話可不可以算我一份 ?

我月底就會到了 !

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• 留言者: 喜布
• Email: star590712@yahoo.com.tw
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• 日期: 2007-06-09 13:02:59

下大雨ㄋㄟ~真想立刻去買鹹鴨蛋!
[版主回覆06/09/2007 23:09:14]

先把剩飯冰在冰箱~~沒下雨在買了

希望這幾天得大雨你家沒~~入厝~

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• 留言者: joci
• Email: su327396@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2007-06-09 09:06:23

啊~有這麼簡單的炒飯

那改天也要來試試看

雖然我是鮮少下廚的~~

[版主回覆06/09/2007 23:07:05]

鮮少下廚的~~最適合的料理

因它不用調味~~鹹鴨蛋的蛋沫他會包住飯粒很不錯吃

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• 留言者: Joanne
• Email: pong0312@yahoo.com.tw
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• 日期: 2007-06-09 08:21:00

鹹鴨蛋呀... 我沒注意耶, 可能得去專賣亞洲食材的店...

不過, 會超級貴的...

我還是鮮奶多喝點好了, 這裡鮮奶比台灣便宜 (台灣大瓶約100初頭, 這裡才65)

[版主回覆06/09/2007 23:03:49]

現在台灣牛奶又更貴了

我喝蔬菜五行湯~那日本的作者就說不要喝牛奶

我看了他的書~覺得它的論調有理

我也嫌少喝牛奶~~現在小孩我都買優酪乳喝

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• 留言者: Kris
• Email: kris0933@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2007-06-09 02:32:44

可是現在要買哪裡的鹹鴨蛋才沒污染ㄚ ?
[版主回覆06/09/2007 22:59:30]

我再依未格友處看他介紹鹹鴨蛋的製作方法

改天來試ㄧ下~~附近有人自己養鴨子來去問問能不能賣我鴨蛋

那應該就沒污染了

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• 留言者: 辣~媽媽
• Email: jean0632001@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2007-06-09 00:28:19

ㄨㄟ~~~哪個倫說我貪吃呀?

好啦好啦.....我承認....

我要不是家裡沒白飯沒鹹鴨蛋沒蔥花...就全部沒有啦....

我一定離開電腦桌去~~~炒一盤~~~來粗粗....

 

[版主回覆06/09/2007 22:56:07]

我可愛的妹子~太晚吃宵夜~會胖的

我要不是家裡沒白飯沒鹹鴨蛋沒蔥花...就全部沒有啦....

我一定離開電腦桌去~~~炒一盤~~~來粗粗....

太可愛了'

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• 留言者: Jacky
• Email: uengjmc@ms15.hinet.net
• 網址:
• 日期: 2007-06-08 23:41:38

哇 !...我已經聞到了鹹鴨蛋的香味了 !

噗 !...有這麼好的廚藝 , 難怪金城武會變洪金寶了 !

[版主回覆06/09/2007 08:12:46]

他還真是好養~~都本著~愛就是把菜吃光光~

要他少吃~還要他把剩菜吃光

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• 留言者: Joanne
• Email: pong0312@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2007-06-08 22:51:23

肚子... 又餓了!
[版主回覆06/09/2007 08:10:56]

英國有賣鹹鴨蛋嗎?

    你那是學校~~附近華人可能不多~~所以就是買不到

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• 留言者: 辣媽
• Email: vcd221831799@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2007-06-08 20:54:34

剛吃完昨天剩的咖哩飯..

我肚子還有空間裝下你的鹹蛋炒飯...不然等一下辣~媽媽來

我又"NO~素"

[版主回覆06/09/2007 08:08:51]

你會不會覺得隔天的咖哩更入味好吃

 

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• 留言者: Kelly
• Email: missyang22@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2007-06-08 20:25:14

正在吃晚餐...

我的雞腿便當也不錯吃

ㄢ蒂的炒飯太~~~遠了

[版主回覆06/09/2007 08:07:24]

餐盒裡的雞腿ㄧ定比不上~跑山雞~的好吃

我家六點就吃晚餐了

好辛苦8點多了才吃

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• 留言者: baby的ㄚ咪
• Email:
• 網址:
• 日期: 2007-06-08 20:23:30

樓下的說的很對　



[版主回覆06/09/2007 08:04:44]

要不是沒白飯了~~還真想炒一盤讓你這~老外~嚐嚐

你若住我附近就可來吃晚餐了

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• 留言者: 劉一手
• Email: fly920808@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2007-06-08 19:05:13

不能重拍

可以重新炒一盤ㄚ

[版主回覆06/08/2007 21:58:17]

我是個勤儉家庭主婦~算準準的~

ㄧ餐煮三杯的白米~沒多餘的白飯