這三天打工日，頭家娘都貼心從她家裡帶來了他親自熬煮的~藥膳海石花凍~他用600CC的免洗杯裝，直接用吸管吃，說真的淡淡的藥膳味加上冬瓜露調味真的是很對味，又粉好吃啦!~~
我也再市場買了一包有半斤300元，老闆已經包好一包ㄧ兩的量，
我每次打工日所賺到的錢，都還不夠我採買~混菜市場還真常可搶到殺很大的
熬煮方法:將 一兩 的海石花洗淨一把枸杞，紅棗15粒，以9000CC水熬煮大火煮滾2小時，然後將那鍋中的海石花和中藥材撈起，在加進冬瓜露調味，燃後再用濾網過濾一次，放一旁冷卻後倒進杯子裡蓋上蓋子送進冰箱等它凝結，冰冰涼涼直接用吸管吸食
昨天下午煮，晚上給他放進冰箱，今天讓孩子上課就帶著一杯到學校吃了
9000CC水熬煮2小時，約剩下6000CC，我盛裝了12杯
加上中藥材就成了~藥膳飲品~~有吃有行氣啦
紅棗:中藥薑紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺~止咳~補五臟~致虛損之功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增一體力
枸杞子:為滋腎養肝，生精潤肺要藥，煮五內邪熱，周埤風濕，間筋骨，補精氣，治虛勞，明目。
海石花：富含膠質，對於預防骨質疏鬆症、補充關節軟骨組織的膠質很有功效。含維生素B1、B2及碘，可促進新陳代謝旺盛，有美容養顏、軟化筋脈的效。鉀有利尿、治療尿酸和降血壓的功能，鈣有助於造血和防止骨質疏鬆症。其中也含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、E及硒，可預防癌症及心血管疾病。因為是植物性膠質所以可素食。
***我買的海石花~這樣一包為一次煮的量~1兩重
***浸水洗淨
***昨晚煮的請隔壁鄰居喝光了，這是我今天我又煮一鍋，所加的中藥材，這都是我家冰箱裡的，由洋蔘，紅棗，枸杞子，黃岐還有蓮耦~~有吃有行氣~啦
- 留言者: Sharon
- Email: linjuhs@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-05-31 15:00:31
明天給他們墩一個豬心吃,
[版主回覆05/31/2009 15:11:33]
海燕窩可燉豬心
味道不會太~臭青~
- 留言者: Sharon
- Email: linjuhs@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-05-31 13:03:40
早上上菜場終於也買了海石花, 把午飯作好後趕緊來看你的網頁, 竟是1兩比9000的水, 太遲了, 我用了4兩只裝的下6500 cc水, 完蛋了. 希望好吃ㄟ
[版主回覆05/31/2009 14:26:38]
一樣好吃啦!只是更濃稠
就變成~菜燕~~加冬瓜露成了冬瓜凍
,切成塊狀吃
- 留言者: 蒲公瑛
- Email: may53317@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-05-19 23:22:49
端午節快到了.我很好奇妳會包粽子嗎?
最近市面上賣的粽子很多都加防腐劑.連蘿蔔乾也加有的沒有的.
還是自己就比較好.
[版主回覆05/20/2009 13:23:01]
包粽子我不學啦
在婆家我會的都是我的工作
我要學偷懶
曬蘿蔔乾這樣炎熱天。最好了
就先給他剖半切條狀，加鹽吧讓她出水，再用重物給他壓
要醃的夠透~少說也要24小時
壓乾~再加鹽吧搓柔~曬太陽~ㄖ落收起，在搓鹽~在日曬，反覆做直到蘿蔔乾水分，覺得好了，就收近玻璃甕，在給他壓上石頭
自己動手做就不怕吃到黑心的了
- 留言者: jessica_cat
- Email: baby_cat1969@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-05-19 22:04:24
這玩意我怕怕ㄋㄟ[版主回覆05/20/2009 15:59:33]
加冬瓜露就可把那位到蓋過了
而且還很對味好喝
- 留言者: 石頭先生
- Email: sppstone@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-05-19 17:40:04
有ㄌ有ㄌ...
妳的東西不敢忘啦....
他買好就會跟妳約時間歐...
[版主回覆05/19/2009 19:45:06]
若不方便買，不用麻煩啦
讓我有機會去買，在去吃岡山羊肉
我有位親戚很方便買到梁王牌的豆瓣醬
但他就是不收我錢~~我都不好意思請他買了
- 留言者: 石頭先生
- Email: sppstone@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-05-18 19:05:04
ㄟ曬吼...哪安ㄋ我就結定囉...
在這兩三天上去囉...可能只有我，最近石成金比較忙
看看啦...我盡量邀他一起上去，不然我也會幫他把你要的岡山名產交給你啦...
[版主回覆05/18/2009 19:12:07]
要提錢來講喔
提前約時間啦~~
我的一打豆瓣醬要記得幫我買~~來再來算帳
誰來提貨換禮物都一樣啦~~
就是要記得提前和大嬸約
- 留言者: 石頭先生
- Email: sppstone@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-05-17 20:09:50
當然夠意思囉....
水餃換泡菜...還給她家石凍花，沒咖緊ㄟ奈ㄟ曬...我要吹石成金快一點去
[版主回覆05/18/2009 05:49:51]
這幾天打工，忙都喝光沒有煮
來了~~還真是要~~ㄟ曬~~啦
- 留言者: bee bee
- Email: maysewbibi@hotmail.com
- 網址:
- 日期: 2009-05-14 19:35:17
這海石花在大馬叫什麼東東??[版主回覆05/18/2009 05:52:37]
這我也不知道~~
這是台灣北海岸特產
也有中國進口貨~~~我不敢買
- 留言者: 石頭先生
- Email: sppstone@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-05-13 19:36:19
妳家現在要多這一種產品嗎....
我是難人吃ㄌ會有蛇效果沒....
會不會讓我UPUP 啊....嘿嘿
石成金要帶我去找你囉
- 留言者: 喵匠
- Email: CAT7054@YAHOO.COM.TW
- 網址:
- 日期: 2009-05-13 15:26:55
當你家鄰居還真幸福呢
夏日健康飲品哦~~~
[版主回覆05/13/2009 15:42:14]
還真是謝謝你介紹人
给我訂製素食泡菜
我家左右鄰居全是親戚長輩啦
- 留言者: Sharon
- Email: linjuhs@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-05-13 12:51:49
ㄢ蒂;
您住在台南嗎
我找到很棒的木工, 想學告訴您.
我也很喜歡您的部落格喔,
改天再好好看看, 我是三個孩子的媽
有些文章很適用的.
謝謝您回應.
[版主回覆05/13/2009 13:11:20]
你還真是了不起三個孩子
我住台南~~在社區大學有看到木工課程~時間我無法配合
我認識個住東區的畫畫老師~~我笑說要去參加他的兒童繪畫班~
- 留言者: chiu
- Email: ko2582001@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-05-13 08:42:17
我比較懶，所以我都在菜市場買那搭配好整塊的，
回家只要煮沸一下在放涼送冰箱裡就可
[版主回覆05/13/2009 08:49:01]
有這樣的喔
我還真沒給他見過
從小我ㄚ嬤就灌輸我~市場買有加糖的飲品~很可能都是有加~糖膽~
所以我家習慣鮮少那樣的食品
- 留言者: 無心山人
- Email: debraliu@ms94.url.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-05-13 01:59:48
我有點睡不著來你家找吃的......
四神湯是我常常喜歡點來吃的湯品 算是溫補 我較能接受 30元在台北已經吃不到了 你還嫌貴
我雖是手腳冰冷的寒性體質卻不太能吃補哩 一吃就口乾舌燥凍未條
石花凍算是寒性的 被你這摸加一些藥材就平衡了 厲害ㄋㄟ
[版主回覆05/13/2009 06:16:43]
兩點還不睡覺~~找吃的要開冰箱啦
石花凍這屬北部名產，在台南市場鮮少有看人賣
石花屬寒性喔~~那看來我們還真是矇對了~~
我家小朋友都把它當作~冬瓜茶凍 ~吃
要我煮冬瓜茶然後加洋菜粉就好
- 留言者: Kelly
- Email: missyang22@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2009-05-12 22:35:05
海燕窩
好喝
- 留言者: 阿咪
- Email: sunflower550606@gmail.com
- 網址:
- 日期: 2009-05-12 12:44:09
[版主回覆05/12/2009 13:13:24]
應該是叫做~~~~~
海燕窩
- 留言者: 阿咪
- Email: sunflower550606@gmail.com
- 網址:
- 日期: 2009-05-12 12:14:47
[版主回覆05/12/2009 12:42:58]
我鹽焗豬心時就把你說那些中藥材給他塞進豬心裡面
ㄚ咪ㄟ~~這真的很好喝
我造就了我家人都是~懶人族~
給他一杯杯放進冰箱，他們拿了就喝
沒有留言:
發佈留言