每家煮粥都有自家作法~!~我喜歡用陶鍋煮~真的很省事又方便
我今天中午煮的是~芋頭煮粥，首先我將香菇爆香加肉絲和芋頭後加洗淨的米~~和油蔥酥
然後先放一些水在陶鍋裡再將炒好的材料放進鍋中
再加酌量加進適量的水~煮滾~看米粒膨脹像飯粒，就關火~蓋上鍋蓋悶20分鐘~就OK了~連芋頭的香都入味於飯粒當中，而芋頭丁還是完好沒給糊掉~~~我又乾煎草魚~~一餐就這樣子給它準備好了~~去掉20分鐘等候時間~一餐料理時間大約20分鐘不到~~比午餐時間外出排隊包便當來的快，而且更加衛生
至於好不好ㄔ
****************************芋頭粥
******米粒煮膨脹像飯粒~~關火蓋上鍋蓋。悶20分鐘
*******煮好了~~吃飯喔
****************乾煎草魚***
別客氣啦~一起吃~
- 留言者: Claire
- Email: mp610105@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-04-13 09:32:47
- 留言者: 蘿莉亞
- Email: huiyuchenwin@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-11-02 20:33:00
..........................- 留言者: Valerie
- Email: valerie_cv1976@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-11-02 13:54:24
- 留言者: 秀
- Email: lushuvv0007@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-30 15:47:56
還有嗎~~~來一碗吧，要大碗的歐~~~
[版主回覆10/30/2007 22:47:24]真的還有也~酸~掉了
下次請早- 留言者: s3design
- Email: some8866@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-29 22:44:23
省錢又吃的飽,不錯吧
[版主回覆10/30/2007 22:46:27]
我也像要弄點新鮮玩意上來
但就是有點忙~~所以就近取財~~~每天都要煮的
- 留言者: 牛媽
- Email: juli5899@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-29 20:30:33
用陶鍋煮粥
最洽當
煮起來也最好
不客氣了
大口吃啦
[版主回覆10/30/2007 22:42:29]內行人~~~這種粥品就是要大口吃
- 留言者: 隨便逛逛
- Email: dannykuo406@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-29 11:55:06
那芋頭看起來....
好像...好像.....
不怎麼爛咧@@
[版主回覆10/30/2007 22:44:36]
這季節的芋頭已經有點不對節氣了
但因他是山芋~~真的很鬆很Q而且很好吃~~~再爛一點就會糊掉了
- 留言者: 就是喜歡綠色~~
- Email: wish0388@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-28 15:27:55
這陶鍋真好用，
用來燉一隻雞剛剛好
[版主回覆10/28/2007 16:52:09]
我最喜歡用他煨蒜頭雞起鍋前再給他加一把~蛤仔~
那個湯好好喝
- 留言者: 辣媽
- Email: vcd221831799@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-28 14:47:49
ㄚ計~~~~~~~我回來了..
一回來就煮好吃的..妹子我帶了"單路"回來要給你.才不會忘記你呢.
[版主回覆10/28/2007 14:50:53]
來~~快來~~我等你
切水果等你
- 留言者: Kris
- Email: kris0933@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-28 12:06:27
我也很愛吃粥 ~ 可是對陶鍋怕怕捏 !
我很怕煮一煮它就破掉了 !
- 留言者: 辣~媽媽
- Email: jean0632001@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-27 22:16:10
一起吃?這樣要花2個小時車程才吃得到呢?
宅配好了...
[版主回覆10/28/2007 11:09:12]
得花兩個小時的車程到來姐妹~~當然是吃大餐
明天我們J姐妹家~午餐約會~要買來試吃
- 留言者: 花格格
- Email: gary_chen@mediatec.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-27 21:20:39
倫家最愛吃芋頭了
請問ㄢ蒂的陶鍋上那買的
我買過三個每個都被我煮到裂開
[版主回覆10/28/2007 10:40:19]
很神奇喔~~~我家這陶鍋用了近十年了
但其間我也買過兩個煮不久，就給我裂開
還曾經在菜市場，看現場示範結果買到一個中國製的爛貨~~煮好讓他稍微冷卻結果端起來~~~竟整個屁股給掉落下來
嚇死人了~~還好沒燙傷
- 留言者: 一朵小花
- Email: decdec5403@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-27 11:06:17
ㄢ蒂姐姐你好.
初到貴地就看到香噴噴的芋頭粥及煎草魚.讓小弟我飢腸漉漉.
姐姐真是'出的廳堂.入的廚房'厲害.厲害
[版主回覆10/27/2007 20:33:13]
阿~我的一天還真是~入廳堂擦桌椅~入~灶咖~喜歡碗筷
感謝久聞已久的~穆教授~你的光臨
只聞其名~不見其人
- 留言者: Joanne
- Email: pong0312@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-27 10:37:32
該不會... 我起床時, 又都被吃光光了吧!
油蔥酥好像是鹹的料理必加的耶, 之前看台灣籍的flatmates常用在滷味上, 我倒是沒用過.
它是像... 雞精粉一樣調味用的嗎? 除了滷味還能在什麼地方用呀?
[版主回覆10/27/2007 11:34:52]
雞精粉可當調味裡面含有鹽巴
而油蔥酥是取它的味道~
我家除了煮粥和鹹粿湯有加以外，其他一概不加
- 留言者: ㊣皇后娘娘㊣
- Email: qoo52885988@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-27 06:20:09
好久不見囉！ㄢ蒂
那麼久沒來了 今天一來又看見好吃的了
（我還殿記著那碗牛肉麵呢 不知道你還記的嗎）
[版主回覆10/27/2007 08:09:35]
回來了~~該不會~問豆油~就又給走了
牛肉麵看了你就去練仙丹了
那今天先吃碗粥在~衝~~衝~衝~~我也來幫你衝幾票
- 留言者: Kelly
- Email: missyang22@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-26 19:53:14
ㄢ蒂要排序讓我們看看嗎
- 留言者: 喜布不洗布
- Email: star590712@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-26 19:37:36
煮豬腳喜布試過可樂~七喜~沙士~後者較優~下次也試試蘋果口味的!
煮粥喜布只會胡亂加~兩小子都不捧場~原來是要先爆香炒過料喔!
學起來!
[版主回覆10/26/2007 19:46:28]
煮雞肉粥~小朋友較捧場
煮這粥品是長輩愛吃
蘋果西打煮起來顏色較~紅嫩~很漂亮~~用大同電鍋煮也很方便
- 留言者: 好運連連
- Email: dad492005@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-26 19:10:50
陶鍋煮應該會更好.該叫家裡煮飯的去買一個了.
[版主回覆10/26/2007 20:14:03]
兄弟喜歡這位的年紀一定不年輕到那兒
這是我家長輩愛吃的
但芋頭會因季節和種植土質讓它口感有所不一
陶鍋還真是要你家的煮飯買一個來用~~
尤其冬天最好用了~~保溫效果真的很好
- 留言者: BIN
- Email: o93615@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-26 18:39:50
哇~~~好想吃喔!
我最愛冬天時煮雞肉粥和豆菜瘦肉粥耶~
想到就凍昧條想立即下廚去ㄚ~
但正上班忙中!真羨慕家庭煮婦唷!
[版主回覆10/26/2007 20:00:37]
你這麼如此般的賢慧喔還會下廚房
那做完後別忘了順手把流理台處理乾淨
我就是受不了我家長輩用完廚房猶如~槍打到一樣~
一個廚房容不下兩個女人
- 留言者: 娃娃
- Email: a018588@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-26 15:26:17
這次來比較快,應該還有剩吧!
我還要一份乾煎草魚!
[版主回覆10/26/2007 19:54:40]
拿你的娃娃來換~~我ㄧ定煮上一大鍋~~
- 留言者: baby的ㄚ咪
- Email:
- 網址:
- 日期: 2007-10-26 13:12:44
請問你一個很嚴肅的問題
陶鍋確實很好用, 可是很會發霉 ,
我到底要怎麼處理那些一點一點黑黑的髒東西啊
總不可能洗完之後再拿出去曬的很乾再拿進來吧
[版主回覆10/26/2007 13:20:32]
我都洗好~倒放~在抹布上滴乾~隔天收放於櫃子裡
真的願意的話~~拿出去晒乾是最好了
- 留言者: Kelly
- Email: missyang22@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-10-26 12:56:30
真棒
頭香
[版主回覆10/26/2007 19:49:37]
還不錯都利用午休串門子
偷偷在這裡說~~三人的茶具組可看出年齡來
沒有留言:
發佈留言