2007年10月18日星期四

芝麻開花結果篇

吃了大半輩子。ㄢ娘種的芝麻,還真沒仔細端詳過麻花的長相~這專程去拍的


喔~這塊芝麻園是較早1個月播種的,


上一篇的鐵羊~芝麻播種篇 因種下芝麻遇到秋颱橫掃過的芝麻園全都滅頂了,又得要從新播種一次


但節氣日曬的不同重新翻重的芝麻,就會較長不高連帶也會影響到收成


因為莖部短也就影響到豆莢密度的生長~(這樣一定聽不懂)


看圖介紹了



*****這是芝麻的花~~(形狀類似牽牛花)


 




****這是已至開花收尾呈尖尾狀的芝麻樹莖~通常這時候農家會拿竹子將尖端掃掉,讓他不再繼續開花,把養份留給豆莢肚子裡的芝麻子吸收,好讓他長的黑黑壯壯的才能壓炸出最優質的~芝麻油




***懷孕的芝麻~芝麻就住在綠色豆莢裡頭





**通常芝麻大都到長到30公分高就開始開花結~豆莢~ 這季的芝麻還可長到180公分左右,而這時才又播種的芝麻差不多最高就只長到120公分就尖端收尾了所以相差60公的豆莢生長的樹莖,當然就影響收成的量~~




  • 留言者: 小靜
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  • 日期: 2011-08-04 20:05:23
你家的芝麻長的真健康~~





  • 留言者: 圓媽
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  • 日期: 2009-11-04 08:54:30
芝麻開花時要剪掉它哦~這樣麻子才會的多且好嗎?
[版主回覆11/09/2009 21:18:26]

芝麻樹開花結果


農家就會在一定高度將尾端~掃掉~不讓它繼續


就算沒幫他~掃掉~它也會在一定高度~收花~


花是一節一節開上去,先結果還要等頂端花結果時間差太久


就無法一起成熟,所以農家才會在一定高度幫她~掃尾~調節







  • 留言者: bee bee
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  • 日期: 2009-09-04 14:43:33
哈哈哈真的嗎? 我們最大是5

好我等妳的沙茶醬囉
[版主回覆09/05/2009 16:38:10]

台灣現在電風扇風速大都分三段強ˋ中 弱或1`23


耐心等一下喔~~先不要急


 







  • 留言者: bee bee
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  • 日期: 2009-08-21 23:26:27
沙茶醬喔我也很喜歡啊每次如果有去吃台灣料理
我都會叫沙茶粒炒羊肉超好吃的
有試過用來做火鍋的沾醬
大家的反應都好好喔
現在我身邊的朋友都會去買來吃了
沙茶醬就快出頭了啦哈哈(開玩笑的啦)
想問妳,妳會自製沙茶醬嗎??
[版主回覆09/04/2009 14:38:41]

我有張製作沙茶醬秘笈,有機會在分享


是以前開火鍋店時大廚給的


忽然想到說~~台灣的電風扇~風速~1是最大的,大馬好像!是最小的







  • 留言者: bee bee
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  • 日期: 2009-08-21 19:42:16
吃了几十年的芝麻
第一次看芝麻的樣子
好可愛喔
[版主回覆08/21/2009 22:10:08]

你們買到的是~泰國麻油~


台灣的麻油才真是道地好油


我妹雖旅居大馬十多年~~~很多調味品還是習慣台灣的


我們愛的沙茶醬你們大馬人卻不愛







  • 留言者: kelly
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  • 日期: 2007-11-04 13:18:14

第一次看到芝麻樹、芝麻花,好美!謝謝分享!也歡迎來逛我佈落格!


[版主回覆11/07/2007 07:51:38]我吃了好多的芝麻油~也為了拍照才仔細觀賞它





  • 留言者: 南楓
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  • 日期: 2007-10-23 22:14:57

我第一次看到芝麻長這ㄍ樣ㄝ


好漂亮ㄉ花喔......很難跟芝麻連想在一起ㄋㄟ


[版主回覆10/23/2007 23:21:12]芝麻一直都是長這樣子





  • 留言者: Valerie
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  • 日期: 2007-10-23 15:55:02

哦,原來長這樣。還想看看豆莢裏面呢!


[版主回覆10/23/2007 23:18:52]

現在還不夠成熟~不能幫她剖腹看  


等它成為黑色的芝麻~我在剝開照相







  • 留言者: 鈴兒兔
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  • 日期: 2007-10-22 22:06:43
我認識ㄌ
我認識芝麻花ㄌ

初次見面
芝麻花妳好

[版主回覆10/23/2007 23:16:07]

我也很高興認識妳


我可是正港~本土~土生土長的芝麻


我遠比外來入侵的芝麻油~~來的~ㄆㄤ 貢貢







  • 留言者: 觀依
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  • 日期: 2007-10-22 13:52:40
第一次知道芝麻的長相耶
[版主回覆10/23/2007 23:13:06]

是喔~~他應該算是~芝麻~的媽媽


因為芝麻子躲在~豆莢李~







  • 留言者: 紹/曼
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  • 日期: 2007-10-22 00:19:07
芝麻的花我第一次看耶~真漂亮!
[版主回覆10/23/2007 23:11:28]

芝麻應該算是南部特有的農作物


花~好像都長的很漂亮







  • 留言者: BIN
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  • 日期: 2007-10-21 21:34:27
拍的好漂亮唷!還真的是頭一回看到芝麻花喔!真讚啦~
[版主回覆10/23/2007 23:09:45]

我吃了數十年的芝麻油


卻因玩部落格才注意到它開的花







  • 留言者: s3design
  • Email: some8866@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2007-10-21 01:33:15
原來留一手.......還會開花ㄚ.......瞭解瞭解
[版主回覆10/23/2007 23:07:50]

植物大都是開花後結果~~~無花果例外







  • 留言者: 好運連連
  • Email: dad492005@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2007-10-20 21:37:40

第一次看到芝麻花.真的很像牽牛花.還蠻漂亮的.


不過芝麻成熟時.鳥兒會不會去吃?


[版主回覆10/20/2007 21:55:24]

我ㄢ娘說吃剩下就是我們的


通常都會在拔起後綑綁站立田中曬乾時~用細網子蓋住~不讓飛鳥ㄔ







  • 留言者: 劉一手
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  • 日期: 2007-10-20 20:33:38
第一次看到芝麻開花結果ㄟ
[版主回覆10/20/2007 21:52:52]

芝麻怕水~應該算屬南部乾旱季特有農作物


但今年這秋颱帶來豐沛的雨水~~剛播種的芝麻大都~沒死也剩半條命了~







  • 留言者: Jacky
  • Email: uengjmc@ms15.hinet.net
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  • 日期: 2007-10-20 14:15:28
常在新寮, 中洲寮看到這種植物 , 原來它是芝麻喔 !
[版主回覆10/20/2007 18:39:11]

哥葛~~你住~市內~和我在鄉下長大的ㄚ頭


看的懂得都不一樣







  • 留言者: Kelly
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  • 日期: 2007-10-20 08:19:54

第一次見耶


ㄢ蒂跟辣媽要見面喔


我被遺棄了


Kelly有個小疑問


芝麻...


好小的


採收不是很辛苦呀


我是指將他從豆莢中取出的時候


[版主回覆10/20/2007 18:36:37]

那你有興趣一起下來嗎


乓貢貢~~貢貢乓 可在看一下~有介紹如何


打出芝麻子來







  • 留言者: FreedomVolitatio
  • Email: nauyuf@msn.com
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  • 日期: 2007-10-19 22:28:25

原來如此啊!


我又增長見聞了!


[版主回覆10/20/2007 18:33:08]

哈~~我就懂這些~或許是大家不知道的


就給秀上來了







  • 留言者: 辣~媽媽
  • Email: jean0632001@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2007-10-19 21:39:36

我錯怪季節交替和食物了...


晚上去看完醫生回來...我真的是..."黴"~女啦...


醫生說我是黴菌感染,他說抵抗力不足或熬夜等等,


所以導致原本人黴共存的環境被破壞........醫生說的


現在喝SK~兔...還有救嗎?等下我就泡來喝...


[版主回覆10/19/2007 22:29:26]

我的富貴手去看醫生他也說壓力免疫力不好或熬夜


要我該吃飯就吃飯,該睡覺就睡覺


我現在改看中醫調養身體~~


我知道我需要放大假~~遠離家庭~







  • 留言者: baby的ㄚ咪
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  • 日期: 2007-10-19 20:23:51
開了眼界

原來芝麻長這個樣子喔  
[版主回覆10/19/2007 22:33:35]

還真很多人沒見過芝麻的媽媽懷孕長的怎樣


住在豆莢的芝麻子~都要長幼有序一結一結生長


 







  • 留言者: 花格格
  • Email: gary_chen@mediatec.com.tw
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  • 日期: 2007-10-19 14:27:50

芝麻花好美好秀氣捏


跟芝麻完全無法聯想在一起


[版主回覆10/19/2007 22:35:41]

懷孕的芝麻媽媽都是插著美麗的花朵


這張低著頭的亞亞還真的不太一樣







  • 留言者: 辣~媽媽
  • Email: jean0632001@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2007-10-19 14:24:18

這2天不知是氣候關係?還是吃到啥東西?


整個臉過敏...紅又腫又癢...


待會兒下班要先來看皮膚科了~


[版主回覆10/19/2007 16:32:15]

我光想到星期天會見~貴客~都想要泡杯~SK-兔~來喝


補強歐巴桑看能不能真的能近看


你竟告訴我~臉紅又腫又癢~


該不會是耍心機~


節氣交換真是讓人傷腦筋的~~~


 







  • 留言者: 辣~媽媽
  • Email: jean0632001@yahoo.com.tw
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  • 日期: 2007-10-19 14:19:25
我頭香~
[版主回覆10/20/2007 21:49:35]頭香~~獎品自行南下來領

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