我家木瓜樹

木瓜樹，木瓜多，木瓜長的像人頭；樹下小狗在看守;不要看;沒人偷;我家木瓜多~~~

 哈～～　還記得嗎? 小學音樂課本 我家的木瓜樹 看到我家木瓜樹時 還會哼唱這首兒歌 很好玩的感覺 現在一些報導還說青木瓜燉排骨還可豐胸 我現在吃 若我說我現在有在吃 還是有"笑果"的 ;但我它拿來做料理 與大家分享 ~~ 青木瓜燉排骨+蛤蜊更好喝.... 以前來不及吃ㄉ 就換現在 "吃飽 " 這年頭吃飽 較實在

1.挫成細絲 (刀功好就用切的)也不要拿古早挫蕃薯那種

2.加一匙鹽,醃大約10分鐘去澀,用開水洗淨

3.調味的部份可視個人喜好斟酌: 加入蒜末2顆,檸檬半棵,糖一匙,黑醋少許,醬油少許,香油少許喜歡辣的不妨加辣椒,糖、鹽巴可視口味加入小蕃茄5顆對剖(不喜歡的不要加),花生粉,香菜, 洋蔥絲(洋蔥也可以加碘鹽去澀,比較不辣)等

 4.將調味與青木瓜拌一拌就ok囉~放冰箱醃15分鐘後更好吃^^

還有百香果醃青木瓜也很好吃喔 就直接剝開百香果放進碗裡加上青木瓜絲就好了但就是還得要配合上百香果產季

我也曾經用青木瓜 加紅棗和枸杞 燉 好後再加鯛魚片湯也很好吃 魚肉又嫩

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• 留言者: 小熊
• Email: winnielim007@hotmail.com
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• 日期: 2007-03-25 10:42:39

呵呵~~

還有好多東西我不吃的喔!!!

要不要比比看??

[版主回覆03/25/2007 11:00:36]

不行啦~這樣怎麼教孩子

 

不可以挑食~飲食要均衡

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• 留言者: 小熊
• Email: winnielim007@hotmail.com
• 網址:
• 日期: 2007-03-25 00:54:21

我最怕的水果就是木瓜.

但是用木瓜燉魚還真的很好吃耶!!

[版主回覆03/25/2007 07:25:22]

我發覺妳不吃得東西很多

  沒想到妳我可組~~挑嘴兩人行~了

 

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• 留言者: 辣~媽媽
• Email: jean0632001@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2007-03-23 00:34:42

記得以前輪家便秘時,

就是木瓜救了偶呢~

足感恩耶....

[版主回覆03/23/2007 08:28:30]

難怪人家都嘛說~~得痔瘡的女人也不少~~

我會把它連籽也吃下  效果更好

噓!不要笑~~但ㄣㄣ 會有木瓜籽  超好笑的  

放心啦! 我家馬桶也沒見它長出木瓜樹

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• 留言者: Jacky
• Email: uengjmc@ms15.hinet.net
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• 日期: 2007-03-22 10:38:13

ㄢ蒂 ! 我最近吃了一個很新鮮的涼伴木瓜的做法喔 ! 跟妳分享一下 !

將青木瓜切片 (約0.2公分) , 用少許的百香果汁和少許的甘草粉和酸梅粉醃製 !

放冰箱冰涼清脆爽口 , 如果讓它自然流出汁後更好吃喔 !.妳可以試試喔 !

[版主回覆03/22/2007 12:07:13]

這樣作法和我用彩色甜椒 作法一樣ㄋㄟ

我還不知也用來作 青木瓜

那是不是也可用來作 土種小的芒果青 

現在光想就

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• 留言者: 娃娃
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• 日期: 2007-03-22 09:46:05

哈哈!現在正是青木瓜盛產時期!

過年期間,婆婆也摘了好幾十棵,送給從都市回來的親戚!

我們現在吃只有笑果,沒有效果了啦!

前面幾種吃法都吃過,最後一種就沒吃過了!

謝謝ㄢ蒂的推薦!

[版主回覆03/22/2007 10:08:24]

養生食譜學來得的　　長輩喜歡喝　　很清淡

很慶幸的我家只有種一棵～～把關緊　難偷渡～～