2008年2月7日星期四

巷仔內~松腳下炭烤

這也是一家在中正路巷子裡的料理店,他也是50多年之久的老店


它是處在一間廟口得廟埕,是地方味的路邊攤料理,做晚上的生意,可坐在樹下~廟埕一定要點上他們的招牌烤肉串,陣陣的烤肉香,還真讓口水直流~~現在也順應時代變遷,搬進廟埕邊的鐵皮屋裡為廚房一旁房屋也做了裝潢牆壁上吊掛著早期他們的相片作為裝飾,就有一股的懷舊氣氛;早期若遇下雨天,也一樣照常做生意撐著大雨傘,真的雨勢太大,就把桌子搬進~總趕宮~廟裡面去,有次去吃剛好遇到下雨天,我可沒打退堂鼓照樣給它~ㄇㄟˋ 紐~拿來點了料哩,然後進去廟裡面擺放桌子往椅子一坐,料理很快的就送上桌,再吃的時候一邊聊天說話,抬頭一看,在睜大眼給它往左前方瞧清楚原來是伸長舌頭穿白衣的謝將軍,鎮定下了一跳,眼神再喵向右前方就是那個穿黑衣服的范將軍~就杵在那兒睜大眼看著我們吃飯說真的平常時日,就是好心做一些~壞心也有做一點~那餐雖然美味當前,還真有點食之無味的,大家也以最快的速度把餐點吃完結帳走人了好多年了~~每次帶朋友去吃,就會說到這段插曲


這和先前兩篇一樣都位於中正路不一樣巷子裡~但這家店是做晚餐生意類似海產小炒。也有日本料理的壽司手卷,記得剛開始來這店消費近20年前了~現在也由第二代接手,那天和校長去吃時,在點菜的時候,還和老闆娘話家常,說他沒有變老,依舊是洪亮的嗓音笑臉迎人,反觀我變老了~~是兩個孩子的媽媽了


***在中正路巷子口的~ㄎㄤˊ棒~(西門路東邊)



**這是早期不需爐火做的料理~就在車檯上做料理


**現今的廚房



***現今餐廳~~夏天時還是喜歡坐在~廟埕~昏暗的燈光下吃著他們的料理


***翻拍於牆上的大相片~老闆娘及第二代和工作人員


***這也是翻拍牆上的大相片~早期做在廟口在昏暗的燈光下聚會小酌的人客


****早期的爐火料理廚房


****現今餐廳裝潢~~

***真的很好吃的料理~~有機會去嚐嚐~~



  • 留言者: Kelly
  • Email: missyang22@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2008-02-10 21:58:36

觀光節到了喔


ㄢ蒂在推廣府城旅遊啦







  • 留言者: 無心山人
  • Email: debraliu@ms94.url.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2008-02-10 06:32:59

哇哈  這家餐廳的裝潢有點像展覽館了   還有濃濃的懷舊味  


應該是很不錯的餐廳才能存活這麼久   要不然台灣人喜新厭舊的程度很嚇人   一般餐廳要維持個幾年都很有問題


我家附近的餐飲店  就常常還來不及去吃 就倒店換老闆   前仆後繼  不斷有人開店關店


我老公就常問我為什麼喜歡吃家裡附近的古早麵  還一定要用油麵煮呢?


因為那個跟我小時候埔里家的味道很像啦!


[版主回覆02/10/2008 06:49:40]

台北不是很冷~!~你不窩著被窩暖和


雖然平常鮮少上館子,但介紹這幾家都是十多年前常去的館子,當了煮婦後在回頭去吃時,變喜歡研究它們的味道和菜色搭配


像那種複合式餐廳,我就不喜歡去了,還真來不及去吃,常常易主換人當家,那種小吃店煮的不道地,遭淘汰更是快


對埔里印象,就留在小時候跟阿嬤坐遊覽車去玩和住宿,印象中感覺再多年後再去~都沒了


這碳烤料理店還常上電視美食版面,藏身小巷子這麼多年依舊存在一定有他的口碑~吃料理~搏感情~







  • 留言者: ㊣皇后娘娘㊣
  • Email: qoo52885988@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2008-02-09 23:21:30
ㄢ蒂的格子要變成美食格了





  • 留言者: baby的ㄚ咪
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2008-02-09 21:29:09
大雨在下你都沒打退堂鼓 那個老闆應該很感動吧
我們家的巷口也有一間類似的海產店(不過沒有碳烤)
我剛搬家過來的時候一個泥水師離我家很近他介紹我吃
一吃就上癮不過有點小貴不能常吃 發紅利的時候才可以拿一點小錢出來消費
 (因此發紅利的時候 我同事就會取笑我~計ㄚ今天晚上又要去吃阿財了)







  • 留言者: baby的ㄚ咪
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2008-02-09 21:22:22
你該不會從除夕吃到初五嚐遍巷仔內的小吃吧!!



[版主回覆02/14/2008 16:11:29]

過年期間除了初三是帶和兄妹加小朋友8人上貴族世家吃牛排外


可都是餐餐再家煮


這是過年前帶國外來朋友去吃的







  • 留言者: 隨便逛逛
  • Email: dannykuo406@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2008-02-09 00:39:35


來跟你拜年嘍!!


新年快樂




[版主回覆02/09/2008 19:40:12]


姐姐給壓歲錢~~~喜歡什麼自己去買


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