******這是處女蟳
********這是我殺螃蟹的方法!~拿根竹筷往他嘴巴，插進去~到底
*********ㄧ會ㄦ功夫~牠就會ㄣ恩出來~就可開始拿牙刷幫螃蟹刷洗乾淨
*****確定了螃蟹腳~真的不動了才將繩子剪掉~在沖洗剛剛沒洗到的部份
********將螃蟹翻身放進炒菜鍋~加進米酒水~~大火煮熟
******歐巴桑煮東西很大氣的把它放進~面桶~
********你看看~~你看看~那蟹膏是不是很吸引人
************這是我家吃螃蟹用具~~
這是今天晚上的料理~~~~特別po出來，是讓住台北的~!小姑~~看一下~吞口水的
稍等一下~~~螃蟹我來了~~~
- 留言者: 孤木小黑
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- 日期: 2007-07-05 16:15:41
看起來很讚呢!
口水都留下來了~
[版主回覆07/05/2007 23:03:17]
貓還真長大不少
這季節也將接近螃蟹盛產季~~喜歡就可以買來吃各痛快
- 留言者: 喜布不洗布
- Email: star590712@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-05 14:08:12
螃蟹真的是這樣殺喔!
偶都把他脫光光說~
看來偶真是小題大作了!
[版主回覆07/07/2007 19:08:59]
我喜歡先把它安樂死~這樣烹飪起來
螃蟹是完好的~手腳都會斷落
我想你是用來煮螃蟹海鮮鍋~!當然要把它~脫光光
- 留言者: 金萱
- Email: sounny_liu@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-05 10:49:51
只能吞口水ㄡ~
不行~不行~我ㄧ定要吃到
[版主回覆07/05/2007 11:30:55]
要吃螃蟹還不簡單~~上市場買回來自己烹飪
到賣生猛活海產店吃~卡緊~
- 留言者: 隨便逛逛
- Email: dannykuo406@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-05 02:09:16
[版主回覆07/05/2007 06:26:21]
年輕人這樣很沒禮貌~進門就和我搶~~螯 ~
還好我動做快~~
- 留言者: 好運連連
- Email: dad492005@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-04 20:53:03
一家人.只有我喜歡吃螃蟹.所以我都自己煮.(清蒸).
但我不會像妳一樣.先讓牠安樂死.都是活活篜到熟.
篜好腳和鉗都和蟹身分開了.
[版主回覆07/05/2007 06:36:55]
本以為我動作夠快ㄌ~~
把蒸好的螃蟹放在一旁冷卻~~我小孩動作更快的來把~腳~都給拔除ㄌ
壞了我要獻出美美的~螃蟹照~
螃蟹應該還是要~把它給安樂死才能留下漂亮吃像的形體~
所以給他窄ㄌ~刷洗好後~放進冷凍室幾分鐘~就好了~~再來做烹飪動作~
煮食好後~看了真讓人食指大動
要不螃蟹住的地方都有~爛土~沒幫她洗好澡~真的狠髒
- 留言者: Kelly
- Email: missyang22@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-04 19:57:19
看看就好
拿螃蟹沒輒
[版主回覆07/05/2007 06:39:18]
每個人都會有自己喜愛飲食篇好
吃它還真很費事
- 留言者: Kris
- Email: kris0933@yahoo.com.tw
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- 日期: 2007-07-04 18:52:25
我也超愛吃處女蟳的 ~ 昨天去菜市場老闆娘告訴我現在正是處女蟳的季節,真是開心 !
[版主回覆07/05/2007 06:42:43]
要買~螃蟹~那你可要趕快和老闆娘多哈啦ㄧ下~套交情~遇到奸商也是沒用
因為買螃蟹真的需要很大的工夫
- 留言者: 就是喜歡綠色~~
- Email: wish0388@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-04 14:05:17
[版主回覆07/04/2007 14:14:16]那是昨晚的即時報導~~螃蟹吃光了
- 留言者: Jacky
- Email: uengjmc@ms15.hinet.net
- 網址:
- 日期: 2007-07-04 13:47:10
阿娘喂 ! 吃螃蟹還用那麼多雞司頭 ! 殼一撥就給牠啃光了 !
我螃蟹也都沒有在殺ㄟ , 我都是用蒸的 , 又香又簡單 !
[版主回覆07/04/2007 13:54:02]
吼~~你就是吃像沒我這貴婦的優雅
沒殺~怎麼洗~她背後狠髒都是~~先~
- 留言者: 辣~媽媽
- Email: jean0632001@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-04 12:53:34
[版主回覆07/04/2007 13:01:40]
我喜歡吃~~紅蟹~煎悶麻油
現在吃它可能會
- 留言者: 無心山人
- Email: debraliu@ms94.url.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-04 10:53:03
我老公跟螃蟹有仇 恨不得啃光所有的螃蟹......
有一天老公跟我這個廚房白癡說要吃螃蟹..... 買了兩隻大沙公..... 也不知道要先把她處死..... 拿著菜刀跟老公兩人乾瞪眼 無法下手剁了這活生生還會螫人的活螃蟹..... 為母則強(老公都叫我馬馬) 我就亂砍一通(其實應該整隻拿去蒸).....
噴得亂七八糟 整間廚房腥臭了快一個月吧.....
就說你真棒 什麼都會....
[版主回覆07/04/2007 12:17:57]
那你是位聰明的女人~~裝白癡~打太極
而我是聰明的~~笨女人~什麼都攬上身做~瑜珈型~~由淺而深~什麼家事都學到後來就成為我要做的
下次還有螃蟹就宅配到我家~~~仇就由我來終極好了
- 留言者: ^.^ 搗蛋鬼別搗蛋 ^_^
- Email: infanta.j0506@msa.hinet.net
- 網址:
- 日期: 2007-07-04 09:30:51
螃蟹~~看得我口水直流呢！到了ㄢ蒂家，偶才知道原來吃螃蟹也有專用的「雞絲」呢！
下去出門也要去找找…就不會每次都吃的好辛苦囉！
我們一家可都是「海鮮殺手」～～
[版主回覆07/04/2007 11:55:10]
有那副~機司~吃起螃蟹都可以很優雅了
在東南亞國家吃他都附上ㄧㄗ~小木棰~~往往都噴到自己或別人衣服
- 留言者: 劉一手
- Email: fly920808@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-04 06:33:56
每次初 螃蟹
太麻煩了
有沒有剝好的
[版主回覆07/04/2007 12:03:53]
吃螃蟹的樂趣就是要自己動手~~還假借他人之手
當然有時~也是可當作種情趣~老公剝給我吃
- 留言者: 好媽
- Email: ling2006la@yahoo.com
- 網址:
- 日期: 2007-07-04 01:10:03
那殺螃蟹的部份有點給它
[版主回覆07/04/2007 12:01:51]
雖然有點給它~~~但那還真是必須的程序~~還好都給牠~馬殺雞式的清洗~牠應該無憾了
- 留言者: 飛傭
- Email: f5519@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-03 23:01:51
吃那麼好.又一臉盆
連吃都那麼專業.還用家私頭
我都麻赤手空拳扒著吃
[版主回覆07/04/2007 11:58:57]
雖是關起門，在自家吃~也是要~很優雅~很氣質的啃他~~所以一定要有~機司~
- 留言者: fengyi
- Email: fengyi0813@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-03 22:22:35
哈哈...看了是真的有流口水啦...
明天要去追星, 活動地帶是在台北101 和君悅, 有空檔的話會找時間去打牙祭, 但台北要吃像台南那麼新鮮的螃蟹, 荷包可是會大失血, 還是看看就好...
等中秋節回去剛好是螃蟹產季, 再來大吃特吃...
[版主回覆07/03/2007 22:36:45]
Kevin說早知道就養起來~~相信中秋節時一定會生出多的螃蟹
妹說~我下午看那些螃蟹都口吐白沫ㄌ所以煮來吃是對的
就知道為什麼一個小ㄗ~ㄧ個大ㄗ了
- 留言者: Joanne
- Email: pong0312@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2007-07-03 20:41:45
呵, 搶第一搶第一唷!
說出來不怕妳笑, 我不會吃螃蟹耶!
要別人幫我拆解才會吃的!
完整的一隻在我眼前對看很久我還是不會啦!
[版主回覆07/03/2007 20:55:03]
你的吃法~是最聰明的吃法~~
看你以後也是會有腳泡牛奶的功力
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