我常上市場買新鮮職業釣手釣上岸 現撈的漁貨,每天都有不同魚種 因為都是很新鮮海魚就只用來煮薑絲於湯就鮮味可口了 都是釣手釣上岸的不是什麼深海魚所以大都是來不及長大的新鮮海魚 ~~~~~~~~~~~~~ 這是安康魚,魚肉細嫩美味 ~~各自魚名全給忘了
- 留言者: 阿咪
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- 日期: 2011-07-19 07:02:40
連安康魚都釣上來了
- 留言者: 無心山人
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- 日期: 2011-07-18 13:10:17
那個魚真是好吃,怕腥的老公也吃得津津有味
新不新鮮和特別地方的魚真的有差。一般我只能吃到冷凍魚,傳統市場離家太遠,超市的魚就不用說了.........
你照片上的魚看起來都很新鮮ㄟ,好幸福的台南人!
[版主回覆07/18/2011 22:10:17]
台南大嬸就愛買還是水中游現撈的魚
我愛吃那種滿肚都是卵的鯉魚,但不容易買到。台南長輩都告訴小孩子說~
讀書的小孩不能吃魚卵<數學會不好,因為魚卵數不清
若是那種抓到就急速冷凍魚也是新鮮
等我忙完這季,我才有時間逛市場,到時有什麼好康在分享你
- 留言者: jessica_cat
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- 日期: 2011-07-18 02:43:32
[版主回覆07/18/2011 21:44:14]
若當真一次出那麼多條魚
真會被吃倒
那是釣手那天的漁貨量啦
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