南瓜

今年種了棵南瓜讓它往棚架上攀爬，而且還是大豐收

除了一些分送給親戚朋友外，我家還有十多顆的南瓜，採收下來後都等它消水後材料理它，南瓜他很耐

放不易腐爛掉，所以我就用它做出多種的料理，

有用炸酥粉炸成日本料理店說的天婦囉，還有炒鹹鴨蛋也他炒韓式泡菜，還有涼拌南瓜很脆也好吃

我還繼續在網路上搜尋不一樣南瓜料哩，找出我家長輩會愛的口味都想給它煮一次

多吃南瓜有益健康‵~~最主要還是家中長輩喜愛啦

 

 

～很簡單的料理方式，就是用砂鍋煮南瓜粥，我喜歡悶煮好後，給他拿個大湯匙將南瓜塊拌成糊狀，讓南瓜泥包住飯粒很香甜又Q又滑粉好吃

~~我也愛煮南瓜飯一樣是又甜又Q美味口可，但南瓜料理都是午餐上桌，家中長輩喜愛，我孩子歹嘴道

都不吃南瓜

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• 留言者: ~~~用心裝潢你家的木工~~~
• Email: jang666m@yahoo.com.tw
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• 日期: 2010-08-21 21:14:47

有用炸酥粉炸成日本料理店說的天婦囉  這是什麼呀

我想是不是跟地瓜一樣的炸金瓜

是否一樣好吃

我老公  也種很多

一直要我作給他吃

種的很辛苦

結果都送人吃(抱怨著)

多教我吧  謝謝

我也喜歡吵金瓜米粉與金瓜加牛奶 好喝

 

[版主回覆08/21/2010 21:24:56]

我家早餐最常喝南瓜牛奶了

你只要在食品材料行買一包~金錢豹炸酥粉~他包裝就寫有好多種酥炸方法

供參考~~

南瓜蒸熟後和煮好的紅豆和薏仁一起吃是種很棒食療吃法

他可體內除濕也預防糖尿病

但南瓜吃多了~膚色會偏黃

 

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• 留言者: °ღ。優しいの小P°ღ。
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• 日期: 2010-01-06 22:27:56

嗨　安蒂，


聽說男生多吃南瓜

可以防止攝護線腫大

這是一位從事護理的長輩說的

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• 留言者: ✿彥媽✿
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• 日期: 2010-01-01 19:31:40

NG~~~

再來一次ㄏㄟ

祝安蒂阿計新年快樂

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• 留言者: ✿彥媽✿
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• 日期: 2010-01-01 08:42:15

ㄢ蒂大嬸

新年快樂......

 

 

[版主回覆01/01/2010 16:58:37]

大嬸是我謙稱

應該叫我阿計

虎年快樂喔~~~

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• 留言者: 好運連連
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• 日期: 2010-01-01 01:06:19

吃消夜了.兒時的佳餚

祝福您:新年快樂~闔家安康~

[版主回覆01/01/2010 16:56:34]

新一年第一炮感謝~好運弟兄~來到訪

相信虎年一定是~好運連連~

也祝你~好運連連~啦

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• 留言者: vicky
• Email: vicky0802_99@yahoo.com.tw
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• 日期: 2009-12-31 14:58:06

謝謝分享~

好吃的南瓜

我喜歡

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• 留言者: 皮皮
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• 日期: 2009-12-29 23:58:27

你家的土地好肥沃喔!!!!  南瓜長那麼多且都胖嘟嘟的....

我喜歡喝南瓜濃湯. 好香濃喔!

 

[版主回覆01/01/2010 17:03:41]

套句台語厘俗語說~~豬不大，大到狗去~

種的植物大又肥~~養的小孩卻小小隻

南瓜濃湯我也愛

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• 留言者: 阿咪
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• 日期: 2009-12-19 19:33:20

南瓜的確是不錯的食物
我也喜歡
不過我很討厭連皮一起吃


[版主回覆12/19/2009 19:40:29]

我有時還連籽一起煮

南瓜子算堅果類也是好處多多

吃多了，較有色素沉澱問題，皮膚會變黃

今天冷冷的就煮了一鍋龍眼乾南瓜甜米糕~嗆一點米酒

很好吃~~暖暖的

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• 留言者: jessica_cat
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• 日期: 2009-12-18 01:27:55

南瓜湯不賴

 

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• 留言者: 菜菜子
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• 日期: 2009-12-16 08:18:31

甜的金瓜粥是小時的記憶
[版主回覆12/16/2009 08:47:30]

~~對吼!還可以煮南瓜甜粥~南瓜米糕

都用糯米就ok了

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• 留言者: 不知具名
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• 日期: 2009-12-15 16:08:16

姊姊啊

我都快25歲囉~已經不是小朋友哩

[版主回覆12/15/2009 16:35:21]

小朋友ㄚ

我都快五十歲囉~

要不是女兒年紀小，就幫他她追你來當女婿

這樣我老了~就去住你家養老

我一旁等你煮菜~吃完我一定會說好吃

 

 

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• 留言者: 娃娃
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• 日期: 2009-12-15 15:12:50

我們家都不愛吃南瓜!

尤其看到那顏色~~~~

所以婆婆種的南瓜都分送親朋好友了!

[版主回覆12/15/2009 15:57:45]

我因家中長輩愛吃南瓜

所以南瓜料理在我家中餐桌出現也有近十種方式不同烹飪方式

你也可試著將他先蒸熟再打成泥狀加入一包康寶海鮮濃湯就成濃郁南瓜濃湯

它是健康養生食材

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• 留言者: 不知具名
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• 日期: 2009-12-15 14:45:20

我也不怎麼愛吃南瓜

我想揉進麵糰裡做佐料也該也很不錯

[版主回覆12/15/2009 15:51:56]

你要揉進麵糰要先去皮蒸熟

因我做韓式泡菜有時也會加進南瓜泥

小朋友你你真是~新新好男人