2010年11月13日星期六

水果茶飲

我不知你看電視烹飪節目介紹的料理後會不會跟著學著做


告訴你喔~~我常跟著電視裡的阿基師煮菜


現在最常跟著煮的是廣播快樂廚房吳恩文介紹的食譜煮外省料理


今天下午我是煮于美人介紹的神奇治咳的水果茶,這早在N年前就看他在電視上介紹推薦過的水果茶飲


直到日前聽廣播吳恩文訪問于美人又再次提起這茶飲


主持人直誇那茶飲很好喝


讓我好奇也想喝看看所以今天就煮一鍋了



下面材料介紹是摘錄自http://www.yubeauty.com/" title="于美人部落格" target="_blank">http://www.yubeauty.com/images/widget/blog_stickers_01.jpg


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三五牌水果湯》的材料吧!

材料是蘋果5顆、西洋梨5顆、蜜棗5顆、南北杏一把(比例─南杏7:北杏3)

作法也很簡單!
一、在壓力鍋倒入8分滿的水。
二、將所有材料一股腦地丟入壓力鍋用大火煮1.5小時。
三、一個半小時之後後,轉動壓力桿待洩壓完畢即可。

特別提醒:《三五牌水果湯》只喝湯就好!水果就不用吃了。



 


 


~~以下是今天我買的材料,我是我家巷口的全聯社生鮮超市買~美國進口五爪蘋果(我覺得他肉質綿密應該更適合煮成茶飲喝<還有西洋梨也是在超市買的


南北杏(就是杏仁片)和蜜棗是在菜市場買的(也可在中藥房買的到


首先就是將蘋果和西洋梨去皮,我借助那個切蘋果的分割器剖開蘋果和西洋哩,去掉蒂頭後就全他放進不鏽鋼鍋中煮瘥加進七顆蜜棗還有一大把的杏仁片我的鍋子約可裝六千CC的水,所以我都有把材料酌量多加一些進去,待水滾開後關小火悶煮兩個小時就觀火然後將裡頭材料用網子濾乾淨



 


 


熱熱哈 著喝~好像沒那廣播主持人形容那麼誇漲好喝


但能確定說那茶飲是個健康的飲料


因為梨子和蘋果所含維生素都是對人體有助益還有杏仁和蜜棗都是潤肺的算是養生茶飲


我還會繼續煮它讓全家老小多喝這養生茶


但這茶飲適合~冰飲~不甜很爽口就好喝~但潤肺不是要熱熱的~哈~


還有很神奇一點是他冷卻冰鎮後喝口感像~桑葚汁~


看來應該說這樣口感的飲品常可在我家喝到,所我們就沒有那種~驚艷好喝到爆的感覺


不管~~健康的飲料就勤著點煮它讓全家常喝健康飲品才保健康


但我家那隻鼻子過敏兒好像還是卡喜歡外頭賣的不僅康冷飲品


 


 



  • 留言者: Eva
  • Email: eva530530530@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2010-12-15 22:03:25

哇~好養生唷


最近欠安


趕緊來學學勒~


[版主回覆02/04/2011 12:51:18]

平常吃的養生


就猶如預防勝於治療







  • 留言者: 無心山人
  • Email: debraliu@ms94.url.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2010-11-16 22:41:10
我現在最常看的節目就是美食烹飪,看到簡單假意的就趕快拿筆記下來,否則一下就忘了,要不然就上網邊查邊做,家裡那兩隻白老鼠到現在還活得好好滴,女兒也很喜歡我幫她做便當,雖然我真是不愛煮不會煮,不過偶爾還是會有點成就,畢竟自己做的少油少鹽,乾淨又健康。 想想老天爺也是待我不薄,給我改過向善從良當家庭主婦的機會,偶要感恩才是!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~不過我不會像你這樣"閒不下來",東搞西搞,你有過動的傾向,有病要醫喔!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今年的白菜很貴,你的泡菜有漲價嗎? 下次要出貨幫我也留個4包,我知道你現在有全職工作,如果忙千萬不要幫"我一個人做喔"。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~電腦還是沒好,就此打住免得傷了你的眼,愛你喔!





  • 留言者: 誼瑄
  • Email: ab0905@kimo.com
  • 網址:
  • 日期: 2010-11-15 12:19:40

我是不會學電視煮菜啦.不過你這個我會跟著煮...


我每一年都會煮給家人喝..通常我都是蘋果改成梨.效果是一樣的ㄛ...不過要告訴你..這水果湯以中醫角度來看.最好是初秋的時候喝..效果更好...


所謂說還沒完全進入冬天的時候就是在初秋時期.將身體養好.才有強壯的身體來對付冬天的寒冷.在冬天也比較不會生病....給你參考依下.這些都是中醫師的說法...


我覺得效果真的是不錯


[版主回覆11/15/2010 22:09:46]

我這鍋水果茶是蘋果和西洋梨都有加


但好像就只喝到蘋果味


感謝分享中醫說法


我個人若又時間看烹飪節目就又把自己搞到好忙


忙著煮料理


最近看~每天清除癌細胞~一書,平日早餐就有打精力湯習慣


現在變跟著打書上介紹的精力湯,每天都有驚喜,因為食材不一顏色就不一


 







  • 留言者: jessica_cat
  • Email: baby_cat1969@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2010-11-14 19:34:27
杏仁-我不敢
[版主回覆11/14/2010 19:39:16]

只會喝到水果味


聞不到杏仁香







  • 留言者: 鈴兒兔
  • Email: kching9375@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2010-11-14 09:49:43
三五牌水果湯

茶飲後需要來跟三五牌香菸ㄇ

不好笑

[版主回覆11/15/2010 21:58:36]我是分享給三五好友一起喝





  • 留言者: 阿咪
  • Email: sunflower550606@gmail.com
  • 網址:
  • 日期: 2010-11-14 09:44:31
這種季節掛病號的人還真不少
水果茶還以可以治療~酷酷掃~喔
我家沒有壓力鍋這種東西
不然我也想煮一些給我家長工喝
他一年三百六十五天都在掃


[版主回覆11/14/2010 15:01:19]

于美人代言賣壓力鍋當然就用壓力鍋煮


我就自家的不鏽鋼鍋煮~~


讓她感動一下~~就煮一鍋一起喝


年紀大了~要注重養生啦


 







  • 留言者: chiu~
  • Email: ko2582001@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2010-11-14 08:32:28

哈~~我家吃的不能有太多改變


所以我很少看電視或食譜做


不過假日的午餐有時就會應老爺的要求改一下


但是一定要簡單的料理   因為只我們兩人吃~


[版主回覆11/14/2010 15:06:33]

我家只要屬~家事~大小事都歸我一人


所以看電視食譜烹飪就都改良家人會接受的食材來做


像我家不吃醬油~很多需要用到醬油調味的料理


我都沒有家加,都是用炒過原色冰糖做顏色


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