還沒成熟水果，要給它催熟，方法還真是多
香蕉放在一個缸裡面，點一根香把它蓋起來，幾天它就熟了，小時候阿嬤用的方法，(特別上網去查看這是什麼原理)原因就是香不完全燃燒的時候，它會產生一點點的乙烯，這一點點的乙烯已經夠來促使香蕉的成熟快一點。其實香蕉，不點香它自己也會成熟，只是慢一點，(但我們這群~夭鬼囝仔會問個不停，那香蕉到底什麼時候可吃
若是木瓜~可用這方法~木瓜和蘋果放在一起(蘋果會釋出乙烯可以催熟)
也可把水果放入米桶裡.就是生的米.然後把它埋著.這樣好像會比較快~這是以前我ㄢ娘常用在買回來，還未成熟的~釋迦~
還有這樣方法~用報紙催熟也可很快的將水果催熟~報紙包好後....'' 記得報紙外面要灑點水'',可是不要把報紙弄太濕喔
但我今天要催熟芒果有點多，所以我到五金行買了~電土~(電石)
**我家今年芒果還真是結果纍纍，已經是可採收時間，這時歐巴桑就要很賢慧的~對號入座~耳根清靜就較省事
今天我猶如是去偷採的
透早做事較舒服沒太陽，還有徐徐微風，最重要是隔壁鄰居都還睡覺，沒旁觀者那些~~!十嘴九貓~指揮，我就可隨著自己方式去砍收芒果啦
***你看看~那芒果樹，最高頂點有一層樓高
***我用自己的方式，把我剪的到範圍內的芒果先剪下來，然後把他全砍了
***這是今年前庭7棵芒果樹的採收量，因為是完全沒農藥噴灑，前一陣子掉果厲害，都當青芒果吃了，很感恩老天爺今年給我這樣收成的量
***五金行買回來的~電石~~需要用報紙包好~在放進去容器中~
***這籃子有近五十年了，是我ㄢ爹從他一位老朋友家，要回來給我收藏的
我是將籃子撲滿報紙後擺進芒果，再放進~電土~就給它包著密不通風的~約48小時拆封，就可食用了
大約給它秤了約有120公斤~我可是透早五點忙到9點半~累ㄚ~~汗流滿身
*****1234567共有7箱，
這些就在分贈左右鄰居親戚了~~~好友要吃，請自己去買
- 留言者: alan chang
- Email: pipal@so-net.net.tw
- 網址:
- 日期: 2009-09-01 15:10:52
[版主回覆09/01/2009 15:27:59]
傳統賣家庭五金的商家或農藝行
- 留言者: bee bee
- Email: maysewbibi@hotmail.com
- 網址:
- 日期: 2009-04-29 22:33:05
自己種的就特別好吃
這麼多可以拿去賣啦
- 留言者: chiu
- Email: ko2582001@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-20 22:04:33
這種爬樹砍樹的技兩我以為是我以前的專長
沒想到ㄢ蒂比我更利害，佩服佩服
還有那電土我小時候也常看大人用，但做什麼用的我忘了
再來...我不認識青山ㄟ
[版主回覆06/25/2008 06:24:05]
我把它砍成不能爬的樹了
已聽到耳語在猜，我把它砍成那副德性
芒果明年恐怕不孕
很奇怪，就是有人愛做這種假設性的猜測，
就等嘛~~到時見分曉了
- 留言者: 娃娃
- Email: a018588@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-20 12:52:07
哩嘎哇騙!
ㄙㄨㄞ阿青!不就是"芒果"青!
哪是青ㄙㄨㄞ阿!
ㄚ你會不會唸阿!
[版主回覆06/25/2008 06:18:26]
受教了~長智慧拉
你用注音寫台語真的很厲害
- 留言者: 娃娃
- Email: a018588@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-20 09:18:42
[版主回覆06/20/2008 10:55:08]
你閉關不出新文章
就為了七月市集而忙
也不要把~青芒果~誤當~芒果青~
- 留言者: 蒲公英
- Email: elisha0617@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-19 23:04:55
大豐收吔．．．
- 留言者: 鈴兒兔
- Email: kching9375@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-19 22:05:13
是金煌
被颱風吹下來ㄉ喔
還是故意要作青芒果ㄉ
[版主回覆06/20/2008 05:36:47]
很白目喔
- 留言者: 菜菜子
- Email: anniet_1214@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-19 21:20:40
[版主回覆06/25/2008 06:16:24]看了切盤好的芒果才真是讓人流口水
- 留言者: 小老虎
- Email: lisadi@seed.net.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-19 19:29:33
電土....以前常聽婆婆說...今天終於看到廬山真面目了
我都以為要等芒果熟了才可以摘ㄋㄟ.....
以前婆婆常說用電土"薰"...偶都有聽沒有懂...土怎....怎..麼會有"電"
偶都以為用土蓋上去，然後插電....所以叫"電土"
今天真是大開眼界ㄚ...
[版主回覆06/19/2008 20:04:39]
都會女子~南部人媳婦
我也一直稱它為電土~去五金行買時特別問清老闆它的學名
才得知它叫~電石~是種化學物品它也會導電
南部人把乾電池也稱之為~電土~我以前不管這事時還以為是放進~乾電池~
- 留言者: 鈴兒兔
- Email: kching9375@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-19 19:09:52
[版主回覆06/19/2008 19:56:09]它是營養不良的金煌啦
- 留言者: baby的阿咪
- Email:
- 網址:
- 日期: 2008-06-19 18:56:13
ㄢ蒂真是貼心懂禮數
ㄢ蒂-----從今天起開始正名免得你不開心
[版主回覆06/19/2008 19:54:59]
人年紀越大得到點小便宜會得意很久
還會逢人就讚賞幾句
這大家族這公關一定要做的啦
- 留言者: 祖母綠
- Email: li601001@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-19 15:12:32
好特別的竹籃~您家ㄢ爹真是眼光獨到
這電石可以重複使用嗎(明年後年....用到壞為止)
[版主回覆06/19/2008 19:52:18]
那電石若遇水是會是放很大熱氣後，就會成灰了
所以他並不能重複使用
因他也是種化學物質~所以我們都會經催熟後，就趕快打開取出~電土灰~
那竹籃還配著一隻的雙頭翹的扁擔
- 留言者: 隨便逛逛
- Email: dannykuo406@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-19 15:05:26
[版主回覆06/19/2008 19:44:46]
那是營養不良的~金煌~
也有長又大又美的
- 留言者: 無心山人
- Email: debraliu@ms94.url.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-19 11:39:35
好厲害的紅螞蟻 你到底有甚麼不會的 你自己說啦
我還是第一次聽到電土這個名稱 .....
不要吃太多喔 小心會生芒果喔
[版主回覆06/19/2008 12:47:07]
妳這住大都會區女人，當然和南部地區的女人所見的和會的有極大詫異性
一般正常女人韌性都很強，待在哪個位置都是努力學會扮演好自己的腳色
那些活都屬我生活機能都是要會的
- 留言者: 八妹
- Email: mayhua8may@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-19 09:10:19
我娘家的金煌今年很慢過年後才開花，因為太熱了一開就乾掉了，所以今年沒有芒果可吃！
剛剛看到說要倒立.退奶，我也沒聽過，不過知道這樣對吃芒果會過敏皮癢的人較不癢。
[版主回覆06/19/2008 19:39:36]
芒果花應該是怕雨~它淋雨後花就黑掉乾枯了
我家的芒果樹還真是大豐收
- 留言者: 牛媽
- Email: juli5899@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-19 08:24:58
安老爺家的芒果真會生ㄟ
我家的芒果今年沒生
因為去年也跟妳一樣
剪的光凸凸的
[版主回覆06/19/2008 08:31:39]
正確~減枝~是要開花結果時就可幫他~疏枝~了
這是今年有位老手敎的
但我家那芒果真的太高了~~若有人想要~偷採~會~挽麥趙~
所以就給它檢的光凸，來年好下手
- 留言者: 真是的
- Email: rt350890@ms73.url.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-19 08:14:46
趕快擦一下!!!!!
[版主回覆06/19/2008 08:26:57]
妳的農園沒種嗎
都還沒給它削皮擺盤上桌，就流口水了
我家種是~金煌~品種，肉色勝過於市面上賣的~特別鮮黃
- 留言者: Alice
- Email: satuanlin@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-19 08:01:51
[版主回覆06/19/2008 20:06:06]對阿~~我認真過每一天~也認真愛自己
- 留言者: 村姑凰
- Email: yoyoabc99@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-19 05:55:00
[版主回覆06/19/2008 06:14:20]
我這是業餘的~還真不懂要讓他倒立~退奶~
給剪下蒂頭奶水就噴出來，好好玩，真像女人餵哺孩子時
- 留言者: karen
- Email: karenher74@yahoo.com
- 網址:
- 日期: 2008-06-18 21:14:36
看到都流口水ㄌ真是大豐收ㄋㄟ[版主回覆06/19/2008 20:07:30]
通常芒果種下第3~4年就可大量收成
今年是第3年啦
- 留言者: Kelly
- Email: missyang22@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2008-06-18 18:26:56
..
沒有留言:
發佈留言